『じゃがいも総選挙』人気第1位は「インカのめざめ」? 北海道の野菜[誰でもできる無手勝流の家庭菜園]

Cho‐co‐tto(ちょこっと)の発表では⁉  北海道内で生産されている8品種がエントリーし、「じゃがいも総選挙」が本年9月2日から1週間の期間で行われました。その結果、1番人気は「インカのめざめ」でした。  以下は「Cho‐co‐tto」(11月号、コープさっぽろ発行)から転記しました。 得票数の総計は252票です 第1位:インカのめざめ(獲得票数 74票) 第2位:キ…

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北海道でも「ジャガイモ」の二期作ができた⁉(収穫日:4月17日) 北海道滝川市[誰でもできる無手勝流の家庭菜園]

ジャガイモの二期作に向けて! (夏に植えたイモの茎の様子)  植え付け時期は夏?  北海道の豪雪寒冷地帯では、ジャガイモは5月中旬過ぎに種イモを植え、7月下旬〜8月上旬に収穫します。春植のジャガイモは、3か月強で収穫できるのです。一方、この地方は10月に入ると急激に冷え込み、11月からは雪が降り出します。それでも3か月間でジャガイモができるのであれば、夏に植えると秋遅くないしは翌春…

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ジャガイモ掘り 種イモ買わずのジャガイモ作り![誰でもできる無手勝流の家庭菜園]

  食べきれずに残った芋からジャガイモが出来ました?  5月9日、冬期間に食べきれずに残った芋から芽が出て、その芋を種芋にしてジャガイモを作ることにしました。  (畑の別の場所で野良芋や子芋を種芋に利用したところ、いずれもまずまずの収穫でした) ジャガイモができました! 【5月9日 種芋に使ったジャガイモ】 【8月25日 ジャガイモ掘り】茎が枯れだしたのでジャガイモ掘りを…

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種芋いらずの「ジャガイモ植え」!!  野良イモを活用?北海道帯広の農家の話を参考にして 【無手勝流の家庭菜園】 

ジャガイモの種芋を植えるときには  ジャガイモの種芋は売っています。土中に埋めるだけなので手軽に作れる野菜のひとつです。この野菜の素晴らしいところは、失敗が少なくて思いのほかに収穫量が多いことです。  植える時の注意は、①土に化成肥料を混ぜること ②日当たりがそこそこ良好であること ③水はけのよい場所を選ぶことです。後は土寄せをするだけで十分です。日当たりのことで体験したのは、朝日は…

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