実りの秋④ 寒冷地の「サツマイモ掘り」⁉ 北海道滝川市[誰でもできる無手勝流の家庭菜園]

10月第1週目の土日が収穫日? (サツマイモの葉 2020.10.10撮影)  寒冷地の北海道では年々暖かさが増し、サツマイモ畑は見慣れた風景になりました。周辺の農家や家庭菜園では、10月上旬に収穫しています。当地の寒さではサツマイモのイモは地中で越冬ができずに、11月に入るとイモが腐り始めます。  自宅の畑に限ると、10月早々に新サツマイモから新芽が出ていたこともありました。…

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我流の「サツマイモの苗」は順調に成長しています! 2019.12.7[誰でもできる無手勝流の家庭菜園]

鉢植え後の苗に新芽が出て! (この鉢は、観賞用に2株植えています)  10月に水耕栽培をはじめ、11月24日に苗を鉢植えにしました。苗は大きく育ち、ついに新芽が出てきました。 手順は簡単です⁉ 【イモから出た芽が株状に】  サツマイモを水に付けて置くと、芽は次々に出て株状に成長します。根も出てきますが、必要な部分はツルを作る株です。 【ひと株づつ切り取って】  株は…

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サツマイモの苗作り①

 ひと月遅れのスタート?  昨年は1月下旬にサツマイモの苗作りを始めて、五月下旬には伸びたツル(苗)を外の畑に植えました。秋には3本の苗から、10個のサツマイモを収穫しました。  今年は除雪作業に追われてしまい、2月中旬の開始と出遅れてしまいました。 3月10日の状態です  今年の大きな失敗は、①開始時期が遅いこと ②苗作りの前にサツマイモを温めなかったこと などです。 …

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