実りの秋③ 自宅のブドウを収穫 ⁉北海道滝川市［誰でもできる無手勝流の家庭菜園］ 2020年10月15日 ぶどうジュース 葡萄の冬支度 デザートは自宅のブドウで 秋の旬の味覚 収穫開始は１０月上旬！ （2020.10.11撮影） ただ植えているだけのブドウの木ですが、毎年実り豊かな秋をもたらしてくれます。 このブドウは１０月に入ると美味しくなり、１０月３日、１１日に収穫しました。ブドウの味は１週間単位で濃厚になっていき、例年は１０月２０日頃が最も美味しい時期です。 最後のブドウでジュースを作ります？ 【ブドウの棚】 １０月下旬冬支度のため、…続きを読む
ブドウの育て方① 早春のブドウの棚作り 2018年04月21日 果物 家庭菜園 雪解け ブドウ 誰でもできる無手勝流の家庭菜園 ～宮沢賢治に魅せられて～ 無手勝流の家庭菜園 北海道 雪解けの中から現れたブドウ 若い頃、一本仕立てにできないままに５年ほど地方勤務で自宅を離れていました。その間にブドウの木の根元から枝が伸びて、今ではごちゃごちゃ状態です。さらに、この場所は屋根の雪が落ちてくる所なので、毎年ブドウの棚を撤去しなくてはなりません。 それでも実りの秋を迎えることはできています。 ブドウの棚作りは雪解け後に行うようにしていま…続きを読む
