『⑨沖縄では魚はあまり食べない?』『⑩米軍のこと、清明祭のこと』沖縄本島の方に伺いました!
北海道と異なる沖縄の日々の暮らし!
(「国際通り」は色々な国の人で一杯)
家庭料理の主役は豚肉?
国際通りのお店で沖縄の食べ物について尋ねると、「沖縄は海に囲まれていますが、魚はそれほど好んで食べません。家庭料理では豚肉が中心です。観光客はどちらも珍しいでしょうから、どちらもたくさん食べてくれます」。
沖縄の人は、「暖かい海の魚は、どちらかというと身があまり引き締まっていない…
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ラヴィラントとはフランス語で「ゆったりとした人生」という意味です
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