『ヒシ』『ガマ』水辺の植物の今は？ 美唄東部の沼で！②/２［知って得する山野草の探索］ 2018年10月04日 ガマ ガマの穂 ヒシの実 ヒシ餅 「ヒシ餅」「ヒシ団子」に欠かせないヒシ（ヒシ科）の実！ 「ヒシ」は１年草です。前年の地中の実から芽を出し、放射状に葉を拡げていきます。葉はひし形で、夏に白色の小さな花を咲かせます。茎の長さは水の深さによって異なります。 実は熟すと水面に浮かんできます。かつては、ヒシの実を使って「ヒシ餅」などを作っていました。また、この実は生のままで食べることができるので、私の子どもの頃はおや…続きを読む
『スイレン』水辺の植物の今は？美唄東部の沼で！①/２［知って得する山野草の探索］ 2018年10月02日 コウホネ スイレン ジュンサイ 『スイレン』はスイレン科の花です （スイレンの花の拡大 2018.9.21撮影） スイレン科の仲間には？ 「スイレン」は宿根草で７月〜８月に花を咲かせるのですが、美唄では今も咲いていました。別名は「ヒツジグサ」といいます。 スイレン科の主な仲間には・・・ ①ハス・・・宿根草。葉は中央がくぼんでお皿のような形。花は淡い赤色で７月〜８月に咲き、朝早く咲くのが特徴。 …続きを読む
