今年も野菜畑は順調です!「アサツキの今」②/5 北海道滝川市[無手勝流の家庭菜園]

一斉に伸びだしました  アサツキは山や海辺に育つ野草ですが、我が家では貴重な野菜です。汁物の具材にも向いていて、重宝しています。 ー アサツキ ー 9cmまで育っています (2025.4.11 撮影) 〈エゾネギ〉参照:「新版北海道の花(北海道大学図書刊行会)」 ①別名:アサツキ ②ユリ科の多年草 ③花期:7~8月

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山うどの芽! 北海道滝川市[山野草の探索]

収穫が待ち遠しい?  畑で栽培している山ウドが、もう芽を出していました。丈は2cmくらいです。  順調にいくと収穫は5月上旬です。ウドの酢味噌和えは私の好物の一つで、実に美味しいです。今から楽しみにしています。 (2025.4.5 真上から撮影) 〈ウド 「新版北海道の花」から〉 ①ウコギ科の多年草 ②開花:8月 ③生育地:林のふち、産地の草原

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矢じり形の葉:「アギナシ」の花 北海道石狩市浜益地区[知って得する山野草の探索]

花弁は3枚⁉  今時期の水田で見かけるのがアギナシの花です。今年は、浜益地区の水田で白い花を咲を見つけました。ここは広範囲に花が咲いており、眺めていると清々しい気持ちになりました。 〈『アギナシ』「新版北海道の花」から〉 ①オモダカ科の多年草 ②花期:7〜10月 ③花:白色、花弁は3枚 ④生育地:水田、池沼 【アギナシの花】 【全体の様子】 (2024.8.…

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「ニッコウキスゲ」と「タニウツギ」も開花していた? 北海道滝川市[知って得する山野草の探索]

二度目の開花にビックリ⁉  先日は花壇のリンゴの木の二度目の開花に驚きましたが、昨日は草取り中に「ニッコウキスゲ」と「タニウツギ」の花に気付きビックリしました。今年2回目の開花です。  猛暑の影響はリンゴの開花ばかりではないようです。 【ニッコウキスゲの花】 開花日は日当たりの良否で多少異なりますが、おおよその目安は毎年7月上旬です。今年は6月下旬に咲きました。 (2023.9…

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