ラヴィラントのブログ

秋の林は楽しみがいっぱい？ （山葡萄の木と実　2020.9.22撮影） 　秋の山麓は、楽しみ方が変わります。林の中で山葡萄やコクワを採ったり、栗を拾ったりするからです。この日は山葡萄を採りました。 秋の味覚「山葡萄ジュース」⁉ 　林のあちこちにキノコも生えていました。食用かどうかが分からないので、山葡萄だけ５〜６房採ってジュースを作りました。いつもどおりの酸っぱさで、今秋の味…

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山ぶどうジャムはヨーグルトに合う？ これから２週間ほどが採り時？ 　この辺りは田舎なので、車で５分も走るとヤマブドウがあります。採る人は限られているようで、いつ訪れてもたくさんの実がなっています。収穫時期は、９月中旬過ぎから１０月初めくらいまででしょうか。 【ヤマブドウの房】このような房を５つほど収穫しました。 （2019.9.16　収穫・撮影） 　今年はジュースにしな…

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ヤマブドウの収穫は９月下旬からです！ 　ヤマブドウはつる性の落葉の木です。ほかの樹木に巻き付いて、日当たりのよい先端に多くの実をつけます。北海道の山麓では花が６月半ばに咲き、ブドウの収穫時期は９月下旬ないし１０月のはじめです。 ヤマブドウの花のつぼみ　2818.6.4現在 ヤマブドウの花 　ヤマブドウは平地や低い山に生えます。ヤマブドウによく似たエビヅルは光沢のある実…

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『山葡萄』に花のつぼみができる頃は・・・？ 【今年も山ブドウのツルは元気いっぱいです】 【山ブドウに花のつぼみができました　2018.5.21撮影】 山スキーの魅力のひとつ！『凍り付いている山葡萄が最高！』 　山葡萄には、一般的に呼ぶ「ヤマブドウ」と「サンカクヅル」「エビヅル」の３種類があると教わりました。識別はできませんが、いずれも食べられることになっていま…

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