ラヴィラントのブログ

収穫が待ち遠しい？ 　畑で栽培している山ウドが、もう芽を出していました。丈は２cmくらいです。 　順調にいくと収穫は５月上旬です。ウドの酢味噌和えは私の好物の一つで、実に美味しいです。今から楽しみにしています。 （2025.4.5　真上から撮影） 〈ウド　「新版北海道の花」から〉 ①ウコギ科の多年草 ②開花：８月 ③生育地：林のふち、産地の草原

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春の到来？ 　本日（４/５）、クロッカスが一輪開花し、自宅の花畑にもやっと春が来ました。嬉しいことです。一輪咲けば、数日後にはあっという間に満開になります。次に咲く花は（記憶では）ヒヤシンスかなと楽しみにしています。 　 【開花したクロッカス】 （2025.4.5　撮影） ー　家の前の歩道　ー ３月下旬から急速に雪解けが進み、歩道の雪もわずかとなりました （20…

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家庭菜園の開始時期？ 　いよいよ４月です。我が家も家庭菜園の活動を始める時期になりました。 　一応、サツマイモの苗（２月１日水栽培開始）は順調のようで、ホッとしています。そこで今日は午前中に畑道具を出し、午後からはトマトやカボチャの苗つくりをしてみようかと思っています。天気は良好です。 ー　サツマイモの苗　ー ①水栽培 ②概ね２ケ月たった状況（2025.3.29現在） 【葉】…

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　２月９日、朝食兼昼食をお食事処『漁吉』さんで食べました。食べたものは北海道じゃらんで紹介されていた「余市産フグからあげ定食」です。フグの唐揚げを初めて食べましたが、とっても淡白で癖はありません。唐揚げは熱々でホクホク感がいっぱいで、本当に美味しくいただきました。 　美味しさに加え、店内はなんとも言えぬ落ちつきがありました。私はすっかり気に入ってしまい、次回も利用するつもりです。 …

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